Sajtok helyett mostanában inkább a chicano irodalom kétnyelvűségéről írok (szakdoga, bizony), de addig is itt van néhány kép a múlt hétvégéről, amikor Guérande-ban vásároltunk be jobbnál jobb sajtokból a piacon: Abondance, Chaource, Bleu d'Auvergne, Reblochon. Nem a fotózott pultnál, de sikerült megvennünk a világ legrosszabb házi kecskesajtját is, úgyhogy még Franciaországban is kerül néha homok a gépezetbe, avagy nem minden habostorta, ami fénylik.
