Pommeau-s kecskesajtról van szó. Ez a sajt inkább az érdekesség kategóriába tartozik, nem védett eredetű, inkább csak egy példa a normandiai sajtok sokféleségére. A pommeau maga viszont egy AOC-s alkohol, két változata van: a normandiai és a breton. Calvados…
jj 2012.02.12. 23:38
Chèvre au Pommeau
Címkék:francia kecske penészes normandia alkoholos fromagerie Szólj hozzá!
