Jöjjön hát a második poszt erről a csodás kéksajtról, a leghíresebbről, a roquefort-ról. Hogyan, hol, miből készül?
Kezdjük azzal, hogy azért írom kötőjellel, mert a t-t nem ejtjük a szó végén.
Roquefort-sur-Soulzon, egy 658 fős falu a sajtgyártás szíve. 100…